מתכון לקרקר קיטוגני
חומרים:
- 100 גרם גרעיני דלעת
- 100 גרם פרמזן
- 3 חלבוני ביצה
- חצי כפית צילי
- רבע כפית מלח
אופן ההכנה:
- לערבב את החומרים
- לשטח את התערובת על נייר אפיה.
- מעל המלית להניח עוד נייר אפיה ועם מערוך לשטח את העיסה.
- להוציא את נייר האפיה
- להכניס לתנור ל 175 מעלות ל 15 דקות.